{"id":7150,"date":"2025-06-04T11:51:55","date_gmt":"2025-06-04T15:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/guaytacama.gob.ec\/cotopaxi\/?page_id=7150"},"modified":"2025-06-07T13:01:38","modified_gmt":"2025-06-07T17:01:38","slug":"pupanasurgtm","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/guaytacama.gob.ec\/cotopaxi\/?page_id=7150","title":{"rendered":"pupanaSurGTM"},"content":{"rendered":"\t\t
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Estas en Pupana Sur <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Como naci\u00f3 Pupana Sur<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La historia de Pupana se remonta a tiempos antiguos, cuando toda la comunidad era una sola. Sin embargo, con el pasar de los a\u00f1os surgi\u00f3 una discusi\u00f3n entre las familias del lugar, lo que gener\u00f3 desacuerdos que marcaron un punto de quiebre en la convivencia.
Esta diferencia de opiniones llev\u00f3 finalmente a que la comunidad se dividiera en dos sectores. Desde entonces, Pupana Sur pas\u00f3 a formar parte del cant\u00f3n Latacunga, dentro de la parroquia Guaytacama, mientras que Pupana Norte qued\u00f3 dentro del cant\u00f3n Saquisil\u00ed.
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Historia de Ni\u00f1o Manuelito<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una mujer llamada Celinda, mientras cortaba hierba en el sector del Kutuche, encontr\u00f3 una figura flotando en el agua que crey\u00f3 era un mu\u00f1eco. Se lo dio a su sobrina, pero luego so\u00f1\u00f3 que el ni\u00f1o le dec\u00eda: \u201cYo no soy un mu\u00f1eco, soy tu hijo. Me llamo Ni\u00f1o Manuelito\u201d. Desde entonces, comenzaron a ocurrir milagros como una gallina que empoll\u00f3 25 huevos, una vaca est\u00e9ril que qued\u00f3 pre\u00f1ada y animales que prosperaban. La noticia se esparci\u00f3 entre los vecinos, quienes con fe comenzaron a pedirle milagros. Con el tiempo, el Ni\u00f1o Manuelito se volvi\u00f3 muy venerado y es llevado por devotos a diferentes ciudades, especialmente Quevedo, donde habitualmente se lo lleva. Su fiesta se celebra el 25 de diciembre y visita hogares durante todo el a\u00f1o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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EMPRENDIMIENTOS Y GASTRONOM\u00cdA<\/span><\/h3><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Cuy<\/figure>

Cuy Asado<\/h3>

Un plato emblem\u00e1tico de la gastronom\u00eda de Pupana Sur\n\n<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Caldo de Gallina<\/h3>

<span data-metadata="\"><\/span><span data-buffer="\"><\/span>Una sopa tradicional preparada con ingredientes frescos de la zona.\n<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Colada<\/figure>

Colada Morada<\/h3>

Bebida tradicional elaborada con frutas y ma\u00edz morado, presente com\u00fanmente en el d\u00eda de los difuntos. \n<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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CULTURA<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Fiestas Patronales en Pupana Sur<\/h3>

En Pupana Sur se celebran fiestas patronales en honor al Se\u00f1or del \u00c1rbol, generalmente entre junio y julio. La festividad incluye procesiones, m\u00fasica tradicional, danza, juegos populares y comidas t\u00edpicas. Tambi\u00e9n se realizan novenas al Ni\u00f1ito Manuelito, figura milagrosa muy venerada en la comunidad.\n<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tradici\u00f3n con Totora<\/h3>

En Pupana Sur se conserva la tradici\u00f3n de trabajar con totora, una planta acu\u00e1tica que crece en zonas h\u00famedas. Con ella, los artesanos elaboran esteras, canastos, sogas y otros objetos \u00fatiles para el hogar. Esta pr\u00e1ctica ancestral refleja la conexi\u00f3n de la comunidad con la naturaleza y su creatividad para el sustento diario.\n<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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